Stjerneskud
Stjerneskud ist eines der berühmtesten dänischen Smørrebrød, also offenen Sandwiches. Lies seine Geschichte und entdecke das authentische Rezept.
Einfacher Kartoffelauflauf mit Wurst
Einfaches Kartoffelauflauf-Rezept, das du auch dann zubereiten kannst, wenn du nicht kochen kannst. Genaue Mengenangaben, ausführliche Beschreibung, Bilder – und richtig lecker.
Gambas al ajillo
Einfaches Rezept für Gambas al ajillo aus rohen Garnelen: spanische Tapas mit Knoblauch, leicht scharf, mit Olivenöl und in wenigen Minuten zubereitet.
Pulled Pork
Pulled-Pork-Rezept aus dem Backofen: zartes, gezupftes Schweinefleisch nach Eastern-Carolina-Art, mit rauchigem Geschmack und praktischen Tipps für zu Hause.
Maltesischer Oktopuseintopf mit Spaghetti
Der maltesische Oktopuseintopf mit Spaghetti ist nicht das Pastagericht, das du jede Woche auf den Tisch stellst, kann aber für eine sehr angenehme Überraschung sorgen.
Stuffat tal-qarnit – maltesischer Oktopuseintopf
Stuffat tal-qarnit, ein in Tomaten und Rotwein gegarter Oktopuseintopf, ist eines der beliebtesten Nationalgerichte Maltas. Originalrezept mit ausführlicher Beschreibung.
Treska – slowakischer Fischsalat mit Mayonnaise
Treska ist ein Fischsalat mit Mayonnaise aus Kabeljau und gilt als eines der slowakischen Nationalgerichte. Hier findest du das Originalrezept mit genauen Mengenangaben.
Lángos mit Käse und saurer Sahne
Lángos mit Käse und saurer Sahne ist eine der bekanntesten und vielleicht beliebtesten Lángos-Varianten. Hausgemachtes Rezept mit genauen Mengenangaben und Bildern.
Kartoffel-Lángos (Lángos mit Kartoffeln)
Kartoffel-Lángos oder Lángos mit Kartoffeln ist herrlich locker, weich und sehr lecker. Rezept mit Bildern und genauen Schritten, damit die Zubereitung einfach gelingt.
Æbleskiver – klassische dänische Pfannkuchenbällchen
Æbleskiver, die klassischen dänischen Pfannkuchenbällchen zu Weihnachten: federleichter Teig, Puderzucker und Erdbeer- oder Himbeermarmelade – hier kommt das traditionelle dänische Rezept.