Pulled-Pork-Rub
Einfach zuzubereitender Dry Rub für Pulled Pork zu Hause
Zutaten
- 25 g Salz
- 4 g gemahlener Pfeffer
- 25 g brauner Zucker
- 2 g geräuchertes Paprikapulver
- 3 g gemahlener Koriander
- 1 g zerstoßene Chili oder Chiliflocken
Anleitungen
- Vermische in einer kleinen Schüssel die Gewürze für den Pulled-Pork-Dry-Rub.
Notizen
Diese Menge reicht für 2 kg Fleisch.
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